Chapeau! | Bloemendaal
Algemene informatie
|
Chapeau! Hartenlustlaan 2 2061 HB Bloemendaal |
Chef-kok: Jan Sobecky Maître: Ronald Voogel Sommelier: Malou Kleijne |
Couverts: 60 Keuken: Frans Aangesloten bij: Alliance Gastronomique |
|
Telefoon: 023 - 5252925 Email: Website: Klik hier |
Michelin: 2 Gault Millau: 16 punten Lekker: 26 Knoopjelos: 9 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Recensies
We hadden al te lang verzuimd een bezoek te brengen aan restaurant Chapeau! in Bloemendaal. En aangezien we in de regio zijn, kan dat defect direct worden rechtgezet. Van die beslissing hebben we allerminst spijt gekregen. Chef Jan Sobecky leidt tegenwoordig de keuken, en heeft de stabiele reputatie van het restaurant gecontinueerd. Of zelfs weten te upgraden, als we meegaan in de opinie van het Haarlems Dagblad. Gastronomisch besef is in ieder geval volop aanwezig, hartelijkheid in het welkom evenzeer. Lees verder »
Locatie
Nieuws
- 1Tweede Michelinster voor De Kromme Watergang, Chapeau! en Librije's Zusje (november 2011)
… In Slijkplaat kan de vlag echter wel uit. Restaurant De Kromme Watergang van Edwin en Blanche Vinke stijgt door naar tweesterrenniveau, evenals Chapeau! in Bloemendaal en Librije's Zusje in Zwolle. Onder de restaurants die hun eerste étoile in ontvangst nemen vinden we Perceel in C …
Nieuws » Tweede Michelinster voor De Kromme Watergang, Chapeau! en Librije's Zusje (november 2011) - 2Nominaties Gault Millau Awards 2012 bekend gemaakt (september 2011)
… Cuisine (Den Haag) - Jessica van der Weel | Katseveer (Wilhelminadorp) Genomineerd voor Talentvol Sommelier: - Peter Paul Kleiss | Boreas (Heeze) - Malou Kleijne | Chapeau! (Bloemendaal) - Milton Verseput | De Bokkedoorns (Overveen) - Matthijs Vranken | Beluga (Maastricht) - Kim Bruggink | De Li …
Nieuws » Nominaties Gault Millau Awards 2012 bekend gemaakt (september 2011) - 3Knoopjelos beoordeelt restaurant Chapeau! (augustus 2011)
We hadden al te lang verzuimd een bezoek te brengen aan restaurant Chapeau! in Bloemendaal. En aangezien we in de regio zijn, moet dat defect nu maar eens recht gezet worden. Van die beslissing hebben we geen spijt gekregen. Chef Jan Sobecky leidt hier tegenwoordig de keuken, en heeft de stabiele …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant Chapeau! (augustus 2011)
Culinaire kalender
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Over Knoopjelos
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
