|
De Lindenhof Beulakerweg 77 8355 AC Giethoorn |
Chef-kok: Martin Kruithof Maître: Marjan de Jonge Sommelier: Siu Wai Lam |
Couverts: 60 Keuken: Frans / Regionaal Aangesloten bij: Les Patrons Cuisiniers |
|
Telefoon: 0521 - 361444 Email: Website: Klik hier |
Michelin: 2 Gault Millau: 18 punten Lekker: 11 Knoopjelos: 9,6 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Op het platteland van Overijssel, net buiten de dorpskern van het populaire toeristendorpje Giethoorn, raken we wederom onmiddellijk geïnspireerd door De Lindenhof. De rust, de ambiance van het pand, en de mooiste restauranttuin die Nederland rijk is. Helaas lieten de weersomstandigheden het niet toe op het terras te lunchen, maar we nemen evengoed met alle liefde plaats in het restaurant. Met sommelier Cindy Borger spreken we de wijnkaart door. De collectie is omvangrijk en dat levert prettig leesvoer maar ook een lastige keuzes op. We overwegen Markus Molitor, maar vallen uiteindelijk terug op Frankrijk. Saint-Aubin van Hubert Lamy, Condrieu Les Terrasses de L’Empire van Georges Vernay, en Madiran van Alain Brumont, Chateau Montus. Lees verder »
… l Kleiss | Boreas (Heeze) - Malou Kleijne | Chapeau! (Bloemendaal) - Milton Verseput | De Bokkedoorns (Overveen) - Matthijs Vranken | Beluga (Maastricht) - Kim Bruggink | De Lindenhof (Giethoorn) …
Nieuws » Nominaties Gault Millau Awards 2012 bekend gemaakt (september 2011)
De Lindenhof in Giethoorn is volop in de weer met nieuwe initiatieven. Het restaurant van Martin Kruithof en Marjan de Jonge is recentelijk gestart met een concept dat een 24-uur durende culinaire ervaring bij de tweesterrenzaak biedt. Gasten die zich hiervoor inschrijven starten met een lunch b …
Nieuws » De Lindenhof ontplooit twee nieuwe initiatieven (augustus 2010)
… des (Kruiningen) Froukje Cazimier - De Vlindertuin (Zuidlaren) Jaap van Wageningen - Lambermon's (Haarlem) Kees Neve - Le Garage (Amsterdam) Marjan de Jonge - De Lindenhof (Giethoorn) Michael Daals - Le Defi (Sprang-Capelle) Sofie Willemarck - Nuance (Duffel) Tanja Vijt - Chef's Table (Burcht) …
Nieuws » Cindy Borger en Michael Daals genomineerd voor D'Couvert (juli 2010)
Zondag 21 juni stond een lunch op het programma, bij een gerenommeerd restaurant dat we al te lang niet meer bezocht hadden: De Lindenhof in Giethoorn. Op het platteland van Overijssel, net buiten de dorpskern van dit populaire toeristendorpje, raken we direct weer geïnspireerd door de rust, …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt De Lindenhof (juni 2009)
Deze week vielen in de Nederlandse restaurantwereld liefst twee belangrijke personeelswisselingen te noteren. Restaurant De Lindenhof in Giethoorn zal het in de nabije toekomst moeten stellen zonder Cindy Borger (sommelier) en Jarno Eggen (sous-chef). Het stel, dat recentelijk nog de prestigie …
Nieuws » Toprestaurants verliezen beiden twee belangrijke krachten (mei 2009)
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Knoopjelos: ontspannende inspanning op culinair niveau.” Martin Kruithof & Marjan de Jonge, De Lindenhof |