|
Eau de Vie Maasstraat 20 1078 HK Amsterdam |
Chef-kok: Jos Keijsper Maître: Neal Valentijn Sommelier: Neal Valentijn |
Couverts: 40 Keuken: Frans Aangesloten bij: nvt. |
|
Telefoon: 020 - 6629588 Email: Website: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: 14 punten Lekker: niet opgenomen Knoopjelos: nog niet beoordeeld |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Knoopjelos is culinair genieten zonder pretenties, maar wel objectief en met respect voor ons vak en inspanning.” Peter Gast, 't Schulten Hues |