Edwin Vinke SVH Meesterkok | 16 november 2008
Na Mario Ridder een week eerder is nu ook Edwin Vinke van het met één Michelin ster bekroonde restaurant De Kromme Watergang in het Zeeuwse Slijkplaat toegetreden tot de reeks topchefs die zich SVH Meesterkok mag noemen.
Op donderdag 13 november legde Vinke de proef, die ook nu bestond uit een rondleiding door het bedrijf, het verzorgen van een lunch, beantwoorden van vragen over management en het bereiden van een uitgebreid 7-gangen diner, met succes af.
Juryleden waren ditmaal Marc van Gulick, Otto Nijenhuis, Jasper van Almenkerk en Hans Huiskes. Door deze bijzondere prestatie, waarmee wij Edwin Vinke van harte feliciteren, wordt hij de 122e Meesterkok die ons land rijk is.
Reacties op dit artikel
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
Laat hier uw reactie achter
Culinaire kalender
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Over Knoopjelos
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
