|
Fris Twijnderslaan 7-9 2012 BG Haarlem |
Chef-kok: Maître: Bjorn Wetzels Sommelier: Bjorn Wetzels |
Couverts: 65 Keuken: Frans Aangesloten bij: Jeunes Restaurateurs |
|
Telefoon: 023 - 5310717 Email: Website: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: 13 punten Lekker: top 500 Knoopjelos: 7,9 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
De naam van restaurant Fris, het Haarlemse domein van Lex en Sophia Gasseling, is passend gekozen. In alles straalt dit adres namelijk jeugdig elan uit. Qua interieur vooral strakke lijnen en rustige tinten, maar bij een vol huis gonst een prettige buzz door het pand, die een dynamische beleving garandeert. Iets rumoerig in de akoestiek, maar ook een toegankelijke, actieve sfeer waar de eigenaars zelf volop aan bijdragen. Amicale service, aandacht voor elke gast, met een forse glimlach op het gezicht. Kortom, hier prevaleert plezier in het vak en dat maakt de eerste indruk is een positieve. Lees verder »
Tijdens de jaarlijkse Culifair, die afgelopen zondag op het statige Landgoed Duin & Kruidberg in Santpoort werd georganiseerd, zijn de 4 nieuwe leden van Jeunes Restaurateurs Nederland gepresenteerd. La Folie in Zaltbommel, ’t Dijkhuysje in Lelystad, De Swarte Ruijter in Holten en HanTin …
Nieuws » JRE presenteert nieuwe leden tijdens geslaagde Culifair (januari 2012)
De naam van restaurant Fris, het Haarlemse domein van Lex en Sophia Gasseling, is passend gekozen. In alles straalt dit adres namelijk dynamiek en jeugdig elan uit. Qua interieur vooral strakke lijnen en rustige tinten, maar bij een vol huis (zoals deze zaterdagavond) gonst een prettige buzz door …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant Fris (november 2010)
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Geweldig om te zien dat culinaire zaken bij Knoopjelos op een positieve manier benaderd worden. Chapeau!” Ron Blaauw, Restaurant Ron Blaauw |