Hanting Cuisine | Den Haag
Algemene informatie
|
Hanting Cuisine Prinsestraat 33 2513 CA Den Haag |
Chef-kok: Xia Han Ji Maître: Michel Groenenberg Sommelier: Saskia Schurink |
Couverts: 75 Keuken: Chinees / Frans Aangesloten bij: Jeunes Restaurateurs |
|
Telefoon: 070 - 3620828 Email: Website: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: 15 punten Lekker: top 500 Knoopjelos: 8,7 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Recensies
Wie in de Haagse binnenstad zoekt naar culinair vertier, heeft de meeste kans van slagen rond de Denneweg of in de Prinsestraat. De rising star in laatstgenoemde gebied is Hanting Cuisine, inmiddels ruim 2 jaar actief en bezig aan een prominente opmars. Chef-kok Xia Han en gastvrouw Tingting Ji hebben dan ook alle vereiste factoren voor kwaliteitsgastronomie in huis. Een spraakmakende kooktechnische benadering, aangeboren gastvrijheid en een adembenemend interieur, dat traditioneel Chinese elementen combineert met meer hedendaagse Oriëntaalse interpretaties. Lees verder »
Maurice van Bussel - Redactie Knoopjelos - juni 2009De Prinsestraat wordt in het Haagse ook wel Rue Culinair genoemd, en als je kijkt naar het grote aantal bistro’s, trattoria’s en Oriëntaalse restaurants is dat niet vreemd. Zodoende is het ook geen verrassing dat chef-kok Han deze straat heeft uitgekozen als locatie voor het recent geopende restaurant HanTing. Het is de tweede zaak voor de van oorsprong Chinese kok, die The Happy Farmer in Vlaardingen eveneens tot zijn eigendom mag rekenen. Lees verder »
Locatie
Nieuws
- 1JRE presenteert nieuwe leden tijdens geslaagde Culifair (januari 2012)
… e leden van Jeunes Restaurateurs Nederland gepresenteerd. La Folie in Zaltbommel, ’t Dijkhuysje in Lelystad, De Swarte Ruijter in Holten en HanTing Cuisine in Den Haag werden door voorzitter Lex Gasseling officieel geïnaugureerd. De genodigden hadden tijdens deze middag uitgebreid gelegen …
Nieuws » JRE presenteert nieuwe leden tijdens geslaagde Culifair (januari 2012) - 2Vier nieuwe leden voor Jeunes Restaurateurs (november 2011)
… ndaag de toevoegingen binnen het culinaire samenwerkingsverband aan. Per 1 januari treden La Folie (Zaltbommel), ‘t Dijkhuysje (Lelystad), HanTing Cuisine (Den Haag) en De Swarte Ruijter (Holten) toe. Aangezien Lepels in Schiedam en De Gastronoom in Harlingen JRE Nederland wegens bedrijfsbe& …
Nieuws » Vier nieuwe leden voor Jeunes Restaurateurs (november 2011) - 3Knoopjelos beoordeelt restaurant Hanting Cuisine (september 2011)
… d zoekt naar culinair vertier, heeft de meeste kans van slagen rond de Denneweg of in de Prinsestraat. De rising star in laatstgenoemde gebied is Hanting Cuisine, inmiddels ruim 2 jaar actief en bezig aan een prominente opmars. Chef-kok Xia Han en gastvrouw Tingting Ji hebben dan ook alle vereiste f …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant Hanting Cuisine (september 2011) - 4Nominaties Gault Millau Awards 2012 bekend gemaakt (september 2011)
… lentvol Gastvrouw: - Laura de Weerdt | ’t Brouwerskolkje (Overveen) - Mirjam Putto | Lucifer (Wassenaar) - Bethany DeLong | One (Roermond) - Tingting Ji | HanTing Cuisine (Den Haag) - Jessica van der Weel | Katseveer (Wilhelminadorp) Genomineerd voor Talentvol Sommelier: - Peter Paul Klei …
Nieuws » Nominaties Gault Millau Awards 2012 bekend gemaakt (september 2011)
Culinaire kalender
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Over Knoopjelos
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
