|
Herperduin Schaijkseweg 12a 5373 KL Herpen |
Chef-kok: Marcel van Raaij / Marco van Bakel Maître: William Toonen / Jacky van Raaij Sommelier: William Toonen |
Couverts: 90 Keuken: Frans / Regionaal Aangesloten bij: Euro-Toques Nederland |
|
Telefoon: 0486 - 414182 Email: Website: Klik hier Twitter: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: geen vermelding Lekker: niet opgenomen Knoopjelos: 8,4 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
De eerste kennismaking met restaurant Herperduin vond eind vorig jaar plaats, en de ervaring bij dit oer-Brabantse, über-gezellige restaurant van Marcel en Jacky van Raaij was destijds positief. Door de komst van Jeroen Tromp als chef-kok werd het vervolgbezoek met extra urgentie in de agenda geplaatst. En hoewel stormen op de regio neerdalen, blijkt toch een groot aantal tafels bezet. Men heeft er klaarblijkelijk wat voor over om bij Herperduin aan te schuiven. Lees verder »
Maurice van Bussel - Redactie Knoopjelos - december 2009Restaurant Herperduin bevindt zich even buiten Schaijk, temidden van een bosrijke omgeving. Op de naam na doet niets meer denken aan de tijd dat het statige witte landhuis dienst deed als eetgelegenheid voor het aangrenzende vakantiepark. Al jarenlang is Herperduin, eigendom van Marcel en Jacky van Raaij, een vertrouwd en gewaardeerd culinair adres in de regio, waar de klassieke keuken en verrassende wijnen centraal staan. In het interieur is het Brabantse gezelligheid troef. Intiem, comfortabel en sfeervol aangekleed. En dat terwijl het restaurant toch tot wel 90 couverts aan kan. Lees verder »
De eerste kennismaking met restaurant Herperduin vond eind vorig jaar plaats, en de ervaringen bij dit oer-Brabantse, über-gezellige restaurant van Marcel en Jacky van Raaij waren destijds al bijzonder positief. Op zich voldoende reden voor een vervolgbezoek, maar door de komst van Jeroen Tro …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant Herperduin (juli 2010)
Bij De Petrushoeve, het culinaire kennis- en adviescentrum in Heeswijk-Dinther, werd vandaag het jaarlijks terugkerende asperge-evenement georganiseerd. Een zogenoemde herenlunch, met aan de tafel van sponsor Robert Benier ( Benier Global Wines ) louter restaurantprofessionals uit nabijgelegen gem …
Nieuws » Traditionele aspergelunch bij De Petrushoeve druk bezocht (mei 2010)
Net buiten Schaijk, temidden van een bosrijke omgeving, vinden we restaurant Herperduin. Op de naam na doet niets hier meer denken aan de tijd dat het statige witte landhuis dienst deed als eetgelegenheid voor het aangrenzende vakantiepark. Al jarenlang is Herperduin een vertrouwd en gewaardeerd c …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant Herperduin (december 2009)
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Genieten van een goede keuken en correcte bediening, in een prettige ambiance. Je thuis voelen mét stropdas...of Knoopjelos.” Mohammed Elharouchi, Vincent Ploegaert, Job Seuren en Marcel Hak, Solo |