|
Kasteel Heemstede Heemsteedseweg 20 3992 LS Houten |
Chef-kok: Andre van Doorn Maître: Michelle de Hoop Sommelier: Michelle de Hoop |
Couverts: 50 Keuken: Frans Aangesloten bij: Les Patrons Cuisiniers |
|
Telefoon: 030 - 2722207 Email: Website: Klik hier |
Michelin: 1 Gault Millau: 15 punten Lekker: 29 Knoopjelos: 9,1 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
In het souterrain van het in 2002 weer opgebouwde kasteel Heemstede bevindt zich restaurant Kasteel Heemstede. Het kasteel dat oorspronkelijk in 1645 werd gebouwd, is van buiten mooi verlicht. Wat een eyecatcher! We worden vriendelijk ontvangen en nemen plaats in één van de eetzalen. Het restaurant kent meerdere ruimtes voor kleinere en grotere tafels. De ruimtes zijn klassiek. Een mooie lichte tegelvloer, klassiek gedekte tafels, stoelen en bloemstukken. Een beetje ouwbollig. Het contrast met de moderne schilderijen aan de muur is leuk gevonden, maar er mag nog wel wat moderniteit bij. Strakke tafels bij klassieke stoelen bijvoorbeeld. Wat opvalt is de jonge leeftijd van de bezoekers. Veel stellen van in de twintig en dertig. Lees verder »
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Je kunt alleen iets bereiken met dingen waarin je gelooft. Zowel het team van Cordial als dat van Knoopjelos hebben dit in de afgelopen jaren volledig waargemaakt!” Jelle van Gangelen, Joost Verhoeven en Roy Pelgrim, Cordial |