|
Kasteel Terworm Terworm 5 6411 RV Heerlen |
Chef-kok: Andy Brauers Maître: Marc Theuvenet Sommelier: Marc Theuvenet |
Couverts: 80 Keuken: Frans Aangesloten bij: nvt. |
|
Telefoon: 045 - 4001111 Email: Website: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: 14 punten Lekker: top 500 Knoopjelos: 8 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Het paradepaardje van het Van der Valkconcern. Het kasteel werd eigendom van het concern in 1988. Van 1997 tot 1999 werd het kasteel gerestaureerd, mede dankzij overheidssteun, en werd het een hotel-restaurant. Zowel aan de binnenkant als aan de buitenkant is de geschiedenis van de verschillende verbouwingsperiodes duidelijk te lezen. Landschapsarchitect Ben Taken bracht de natuur- en cultuurhistorische waarden in kaart en maakte een nieuw inrichtingsplan. Lees verder »
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Objectieve en positieve berichtgeving die getuigt van respect voor het vak en tevens ruimte laat voor een knipoog.” Ted Bunnik, Ronald Opten & Roger Rassin, La Rive |