Het succesvolle bistro-concept Koetjes en Kalfjes is het geesteskind van Erwin Rozendal (tevens eigenaar van hotel-restaurant De Beukenhof), en inmiddels al op 6 locaties te vinden. Wij waren te gast in de originele vestiging in Oegstgeest voor een snelle lunch. En overduidelijk waren we niet de enigen met dit idee, want voor een doordeweekse dag bleek de zaak goed gevuld. Een bevestiging dat de filosofie, die gebaseerd is op kwaliteit en toegankelijkheid (in prijs en sfeer) aanslaat.
Het interieur is subtiel verrijkt met accenten die de naam van het restaurant eer doen, maar het aantal runderhuiden en longhorns slaat gelukkig niet door tot steakhouse-achtige proporties. In de basis zijn twee keuze-menu's en enkele specialiteiten beschikbaar, waarbij de gast wordt uitgenodigd bij haar keuze kris-kras door de kaart te springen. Flexibiliteit troef, enkel beperkt op...
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Knoopjelos: wij kunnen onszelf zijn en samen heerlijk progressie maken.” Wouter van Laarhoven & Jerry van der Pluijm, De Molen |