Op 23 november is het weer zover: de Michelinsterren worden uitgereikt. Wie ontvangt er dit jaar de meest begeerde culinaire bekroning, en wie raakt deze helaas kwijt?
De stroom aan prognoses en geruchten komt inmiddels langzaam op gang, en deze verschilt slechts minimaal van vorig jaar. Als kanshebbers voor een 3e ster worden met name Beluga, De Leest en Inter Scaldes genoemd, La Rive wordt getipt voor een tweede ster, en onder de restaurants die hun eerste ster zouden mogen ontvangen kijken we vooral naar Elzenduin, L'Atelier, La Trinité en Le Defi. Belangrijke outsiders zijn daarnaast Wollerich in Sint-Oedenrode, Mijn Keuken in Wouw, en Fred in Rotterdam.
Wat de daadwerkelijke stand van zaken wordt in 2010? We weten het op 23 november.
Klik hier voor het huidige overzicht van sterrenzaken in Nederland.
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Knoopjelos: wij kunnen onszelf zijn en samen heerlijk progressie maken.” Wouter van Laarhoven & Jerry van der Pluijm, De Molen |