Mijn Keuken | Wouw
Algemene informatie
|
Mijn Keuken Markt 1 4724 BK Wouw |
Chef-kok: Pieter Bosters Maître: Tabitha Oppermans Sommelier: Tabitha Oppermans |
Couverts: 75 Keuken: Frans / Internationaal / Regionaal Aangesloten bij: Jeunes Restaurateurs |
|
Telefoon: 0165 - 302208 Email: Website: Klik hier |
Michelin: 1 Gault Millau: 16 punten Lekker: 90 Knoopjelos: 9,2 |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Recensies
Het is een tafereel als een ansichtkaart: het voormalige raadhuis aan de markt van Wouw, in de schaduw van de voorname Sint-Lambertuskerk. De politieke functie van het monumentale pand behoort al geruime tijd tot de geschiedenisboeken, en werd ingewisseld voor een gastronomische operatie, die luistert naar de naam Mijn Keuken. Eigenaars Pieter Bosters en Tabitha Oppermans startten temidden van dit sprookjesachtige decor in 2005, en sleepten drie jaar later een Michelinster in de wacht. Maar minstens zo veelzeggend is het feit dat maar weinig restaurants het aantal positieve commentaren in onze inbox evenaren. Lees verder »
Locatie
Nieuws
- 1Knoopjelos beoordeelt restaurant Mijn Keuken (januari 2012)
… numentale pand behoort al geruime tijd tot de geschiedenisboeken, en werd ingewisseld voor een gastronomische operatie, die luistert naar de naam Mijn Keuken. Eigenaars Pieter Bosters en Tabitha Oppermans startten temidden van dit sprookjesachtige decor in 2005, en sleepten drie jaar later een Miche …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant Mijn Keuken (januari 2012) - 2Schulten Hues viert jubileum met Portfolio XL (oktober 2010)
… anzenlever met rode biet en verse kruiden. Kars van Wechem van De Saffraan verkoos makreel op Thaise wijze, terwijl zijn Brabantse vakbroeder Pieter Bosters van Mijn Keuken zich op de chocoladedesserts gestort had. Naast het feit dat de bereidingen zonder uitzondering gretig aftrek vonden, was …
Nieuws » Schulten Hues viert jubileum met Portfolio XL (oktober 2010) - 3Sterrenrestaurants naar Heerlijk Winter (december 2009)
… ocals' Parkheuvel en Fred nemen onder andere De Zwethheul, Ron Blaauw, Niven, 't Schulten Hues, Paul van Waarden, De Gieser Wildeman, De Moerbei, Mijn Keuken en De Kromme Watergang deel, wat het aantal participerende Michelinsterren op 14 brengt. Van Loo laat weten mee te doen vanwege de kwaliteit …
Nieuws » Sterrenrestaurants naar Heerlijk Winter (december 2009)
Culinaire kalender
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Over Knoopjelos
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
