Prognose Lekker 2009 | 14 september 2008

Onze jaarlijkse prognose voor de Lekker, zo'n 2 maanden voordat deze gelanceerd wordt, dus we zijn er dit keer op tijd bij. En om meteen maar met de deur in huis te vallen: laten we hopen dat de nieuwe hoofdredacteur een meer realistisch beeld van de Nederlandse restaurantwereld weet te creëren dan haar voorganger. Restaurants als 't Schulten Hues, Kok & De Bruin, 't Raethuys, en Mijn Keuken horen namelijk toch wel heel dik in de top 100 thuis.

Daarnaast voorspellen we stijgingen voor o.a. Parkheuvel, Inter Scaldes, Da Vinci en De Kromme Watergang, en is de verwachting dat ook Basiliek en Solo hun opmars doorzetten. Door de recente wisselingen in de witte brigades verwachten we echter dalingen voor La Rive en Cordial.

De grote vraag blijft echter wat er gebeurt in de strijd om de eerste positie. Vorig jaar werd Beluga verrassend genoeg gekozen als beste restaurant van Nederland. En dit jaar? Wordt de situatie van de drie jaren daarvoor hersteld en staat Oud Sluis wederom bovenaan, of zou De Librije weer eens de hoogste trede mogen betreden? Het zou ons echter niet verbazen als er opnieuw een verrassing uit komt rollen. Zou het misschien zelfs kunnen dat de hoofdprijs na jaren weer eens in de Randstad valt? We zullen het zien op 12 november, wanneer de nieuwe gids in de winkels ligt.