Pure C | Cadzand
Algemene informatie
|
Pure C Boulevard de Wielingen 49 4506 JK Cadzand |
Chef-kok: Syrco Bakker Maître: Huibrecht Berends Sommelier: Francis Lelieveld |
Couverts: 70 Keuken: Regionaal / Vis / Biologisch Aangesloten bij: nvt. |
|
Telefoon: 0117 - 396036 Email: Website: Klik hier |
Michelin: 1 Gault Millau: 16 punten Lekker: 55 Knoopjelos: nog niet beoordeeld |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Locatie
Nieuws
- 1Tweede Michelinster voor De Kromme Watergang, Chapeau! en Librije's Zusje (november 2011)
… loemendaal en Librije's Zusje in Zwolle. Onder de restaurants die hun eerste étoile in ontvangst nemen vinden we Perceel in Capelle a/d Ijssel, Pure C in Cadzand en De Echoput in Hoog Soeren. Daarnaast zijn nog vier andere zaken bekroond met een ster door Michelin. Dit zijn Sense in …
Nieuws » Tweede Michelinster voor De Kromme Watergang, Chapeau! en Librije's Zusje (november 2011) - 2Naam en locatie nieuwe restaurant Sergio Herman onthuld (september 2011)
… len dragen." De keuze voor Antwerpen valt te begrijpen. Herman is zelf woonachtig in België, en het merendeel van de gasten van Oud Sluis en Pure C bestaat uit Vlamingen. Dat de buurt rondom La Chapelle (Berchem) niet bol staat van de glamour vindt hij geen enkel probleem. "Dergelijke stedeli …
Nieuws » Naam en locatie nieuwe restaurant Sergio Herman onthuld (september 2011) - 3Restaurant Pure C opent haar deuren (maart 2010)
Gisteren werd het reeds lang geanticipeerde 2e restaurant van Sergio Herman, Pure C , daadwerkelijk geopend. In het Strandhotel van Cadzand is een stylistisch hoogstandje verrezen, met zowel clean Scandinavische als avant-gardistische elementen, vooral opgetrokken uit wit en bruintinten. De keu …
Nieuws » Restaurant Pure C opent haar deuren (maart 2010) - 4Sergio Herman's Pure C naar Strandhotel Cadzand (september 2009)
De speculaties omtrent de locatie van Sergio Herman's nieuwe restaurant zijn ten einde. PZC meldde vandaag dat Pure C Bar & Resto, zoals de zaak zal gaan heten, gevestigd wordt in het Strandhotel van Cadzand - Bad, dat voor het doel een grondige verbouwing zal ondergaan. Voor de stijl van de …
Nieuws » Sergio Herman's Pure C naar Strandhotel Cadzand (september 2009) - 5Sergio niet zelf in keuken nieuwe restaurant (augustus 2009)
… staan. De keuken zal wel vanuit Sluis worden aangestuurd. In Vlaamse media wordt al flink gespeculeerd over het nieuwe restaurant. Zo zou het de naam Pure C gaan dragen, met een kaart die vooral gericht is op klassieke visgerechten. …
Nieuws » Sergio niet zelf in keuken nieuwe restaurant (augustus 2009)
- 6Wellicht nieuw restaurant voor Sergio Herman (juli 2009)
… o plaatste reeds een artikel over dit feit, en voegde er aan toe dat de zaak gepositioneerd wordt als een laagdrempelig visrestaurant, en de naam Pure C gaat dragen. Vanaf zijn vakantieadres laat de chef-kok van Oud Sluis echter weten dat het nog niet honderd procent zeker is dat deze plannen daad …
Nieuws » Wellicht nieuw restaurant voor Sergio Herman (juli 2009)
Culinaire kalender
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Over Knoopjelos
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
