|
Scherp Wijngaardstraat 1-5 4331 PM Middelburg |
Chef-kok: Mart Scherp Maître: Dhani Scherp - Zapata Sommelier: Dhani Scherp - Zapata |
Couverts: 55 Keuken: Frans / Internationaal Aangesloten bij: Jeunes Restaurateurs |
|
Telefoon: 0118 - 634633 Email: Website: Klik hier Twitter: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: 15 punten Lekker: top 500 Knoopjelos: nog niet beoordeeld |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo (lunch op resevering 1200/1400u) |
… en heeft is gezien zijn sowieso al aanwezige focus op biologische groentes geen verrassing. Hij wordt daarin terzijde gestaan door onder andere Mart Scherp ( restaurant Scherp in Middelburg ), Willem Schaafsma ( Eindeloos in Leeuwarden ) en Cees van Beurden ( Ons Kabinet in Vught ). Het doel van d …
Nieuws » Duurzame gastronomie tijdens Puur Restaurant Week (augustus 2011)
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Knoopjelos: Oprecht respect voor gastronomie met oog voor detail” Jef Schuur & Nadine Mögling, Culinaire Verwennerij Bij Jef |