Mijn Tent Is Top heeft ook in België navolging gekregen, en staat daar inmiddels bekend onder de naam ‘Mijn Restaurant’. Naast de tenaamstelling valt er echter nog een duidelijk verschil tussen de Nederlandse en Vlaamse versie te noteren. Waar Herman den Blijker de deelnemers recentelijk liet beoordelen door medewerkers van FoodTube, wist de VTM een 'culinaire celebrity' te strikken. Niemand minder dan Sergio Herman bepaalt namelijk welk restaurant naar de finale gaat in de versie van ‘Mijn Tent Is Top’ bij onze zuiderburen.
Herman onderging een proefsessie bij alle deelnemers en sprak hierna een bindend oordeel uit, dat in alle gevallen buitengewoon direct en concreet was. Zo dineerde hij bij restaurant Bigarreaux in Sint-Truiden, Fleur Délice in Diest en La Scène in Sint-Niklaas. Laatstgenoemde restaurant kon op de zwaarste kritiek rekenen van de driesterrenchef: “Niet lekker, totaal niet! Dit kan mijn vrouw nog beter.” Een zware dobber voor dit restaurant, maar tevens complimenten voor de Vlaamse programmaleiding, die op deze wijze de kwaliteit van haar oordeel heeft weten te garanderen.
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Bij Knoopjelos draait het om relaxed en met respect uit eten gaan. Een filosofie die wij met plezier ondersteunen.” Sergio Herman, Oud Sluis |