|
VIS aan de Markt Hoge Markt 8 - 10 4694 CG Scherpenisse |
Chef-kok: Maurice de Coninck Maître: Tanja de Coninck Sommelier: Tanja de Coninck |
Couverts: 50 Keuken: Vis / Regionaal Aangesloten bij: nvt. |
|
Telefoon: 0166 - 663901 Email: Website: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: 13 punten Lekker: niet opgenomen Knoopjelos: nog niet beoordeeld |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
… ing in een rechtstreeks duel met Philipp Kuhn. Niet alleen domein versus domein, maar ook terroir versus terroir. Maurice de Coninck, chef-kok van Vis aan de Markt, voorzag in de selectie, die pas op de dag zelf bekend werd gemaakt. Dat Riesling de link zou worden viel te verwachten, maar er versc …
Nieuws » Proefsessie in Duitse sferen: Weingut Gehring vs. Philipp Kuhn (mei 2011)
… an het kreeftenseizoen 2011 luister bij te zetten. En de naam van zijn restaurant in Scherpenisse mag dan gewijzigd zijn van De Gouden Leeuw naar Vis aan de Markt, daar is in het enthousiasme en in de kwaliteit van de gerechten niets van te merken. En dus togen zo'n 150 gasten naar het eiland Tholen …
Nieuws » Opening kreeftenseizoen bij Vis aan de Markt (april 2011)
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Objectieve en positieve berichtgeving die getuigt van respect voor het vak en tevens ruimte laat voor een knipoog.” Ted Bunnik, Ronald Opten & Roger Rassin, La Rive |