|
Voncken Walramplein 1 6301 DC Valkenburg |
Chef-kok: Hans Pijls Maître: Frank Pijls Sommelier: Frank Pijls |
Couverts: 40 Keuken: Frans / Regionaal Aangesloten bij: nvt. |
|
Telefoon: 043 - 6012841 Email: Website: Klik hier |
Michelin: geen ster Gault Millau: 11 punten Lekker: niet opgenomen Knoopjelos: nog niet beoordeeld |
Geopend op: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Je hebt klassiek, en je hebt restaurant Voncken. Gelegen in het gelijknamige hotel biedt het de cuisine van vervlogen tijden, zo bleek tijdens deze spontaan ingeplande lunch in Valkenburg. Dat een en ander plaatsvond in het gezelschap van Jacques Zeguers, nog zo'n exponent van de Bourgondische keu …
Nieuws » Verfijnde klassieke cuisine bij restaurant Voncken (november 2010)
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Een oprechte passie voor gastronomie en aanstekelijk enthousiast. Knoopjelos, vast en zeker!” Dick & Anne-Laura Middelweerd, De Treeswijkhoeve |