» Knoopjelos Menu | Ongedwongen genieten met gastronomische all-in menu's
Muratie, Ansela van de Caab | 2006
Zuid-Afrika, Stellenbosch
De historie van Muratie Estate gaat meer dan 300 jaar terug, waarmee het als oudste Zuid-Afrikaanse wijngoed te boek staat. In 1987 kwam het ambachtelijke, kleinschalige domein in handen van de familie Melck. Hoewel Muratie indirect verantwoordelijk is voor het ontstaan van Pinotage, is de flagshipwijn een uit de kluiten gewassen Bordeaux blend.
Deze zogeheten 'Ansela van de Caab' biedt een explosie van rood en zwart fruit, licht tabak en teer, een prettig pepertje door de Cabernet Franc, kenmerkende vegetale tonen van Cabernet Sauvignon en een lange, zwoele afdronk. Een moderne stijl met gevoel voor traditie, gastronomisch en bovenal erg smakelijk.
Importeur: ThreeWines Benelux
Prijs: 21,95 euro
Alcohol: 14,7%
Wijn-spijs: Lamsrack met ratatouille of runderlende met stamppot van rucola.
Knoopjelos Menu
Knoopjelos Menu's zijn speciaal samengestelde en vriendelijk geprijsde all-in arrangementen, waarin beleving, ongedwongen genieten en de mooiste wijn-spijs centraal staan. Reserveer nu via onderstaand formulier.
Culinaire agenda
27 t/m 28 mei | Event
Eindhoven Culinair | lees verder
31 mei t/m 3 juni | Event
Smaak Waalwijk | lees verder
17 juni | Zout en Citroen
Jazz&Dance - Juni | lees verder
21 t/m 24 juni | Event
Smaak Gorinchem | lees verder
22 t/m 24 juni | Event
Nuenen Culinair | lees verder
24 juni | Wolfslaar Restaurant
Wolfslaar Picknickdag | lees verder
16 t/m 19 augustus | Event
Antwerpen Proeft | lees verder
18 t/m 20 augustus | Event
Zutphen Culinair | lees verder
23 t/m 26 augustus | Event
Preuvenemint | lees verder
6 t/m 9 september | Event
Bourgondisch Den Bosch | lees verder
9 september | Wolfslaar Restaurant
Culinaire workshop 'Seizoensproducten' | lees verder
13 t/m 17 september | Event
Smaak Oosterhout | lees verder
14 t/m 16 september | Event
Texel Culinair | lees verder
27 t/m 30 september | Event
Tilburg Culinair | lees verder
» Bekijk hier de volledige Culinaire agenda
Over Knoopjelos
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
