Van 1 maart tot 7 maart brachten meer dan 220.000 gasten een bezoek aan één of meer van de 1250 deelnemende restaurants in Nederland. Nadien kon men zijn of haar mening en stem uitbrengen op de site van de Restaurantweek. De bezoekers gaven punten voor het eten, de sfeer en de service.
Restaurant LEDS was daarbij de favoriet van het publiek in de regio Zuid Holland. Executive Chef Roel Gilissen en Maitre-sommelier Lex Donker Curtius reageren enthousiast; “We zijn ontzettend blij met deze prijs en de erkenning die we hiermee krijgen. Zeker omdat deze prijs de enige prijs in de culinaire wereld is die door de gasten zelf toegekend wordt.”
Ook in andere regio's werd een publieksfavoriet verkozen. Zo won Librije's Zusje in Drenthe, Overijssel en Flevoland, werd De Kromme Dissel winnaar in Gelderland, en stond in Friesland en Groningen De Heeren van Harinxma bovenaan de ranglijst. In de zuidelijke provincies gingen de topposities naar Auberge des Moules (Zeeland), Kasteel Maurick (Noord-Brabant) en Beluga (Limburg), dat tevens meest favoriete sterrenrestaurant werd. Overall winnaar van de Publieksprijs werd het Rotterdamse restaurant Antichic.
Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
5 t/m 11 maart
Restaurant Week | lees verder
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
|
“Gastvrijheid en gastronomie beginnen beide met het voor Ciel Bleu belangrijkste woord: gast. Daarom zijn we ook erg blij met Knoopjelos, waarop we de ervaringen en suggesties van onze gasten kunnen lezen.” Onno Kokmeijer, Ciel Bleu |